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samedi 23 mai

La Cave - Bar à vin à Annecy

Un cadre ravissant pour de belles découvertes, j’y retournerai !

J’ai découvert cet endroit avec un ami qui travaille dans le vin à Reims.  J’y retournerai c’est sûr !

C’est tout petit, dans un passage qui débouche sur une agréable terrasse. L’intérieur plutôt intimiste accueille une décoration digne des plus grandes caves à vin associant simplicité, chaleur et style.

Il propose une excellente cuisine créative et raffinée, offrant un choix de tapas à partager (ardoises de charcuterie, délicieux saumon fumé, burrata, petite salade, fromage, tartine campagne…) mais aussi des plats à partager plus conséquents et élaborés comme les filets de cabillaud aux chanterelles que j’ai adoré.

Nous avons découvert un Saumur blanc de petit propriétaire, très original qui nous a scotché !

Une très belle cave où je retournerai sans faute…

 

Pour plus d’information sur le coup de cœur de notre chef de réception, cliquez ici.

 

Laure

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